作者:Julia Hsia
這篇文章應該早點寫,內容非常精彩,七月底的活動拖了一個月,抱歉現在才上傳分享給大家。
這場於2010年7月28日舉辦的【連鎖產業雲端e化管理】座談會,已在上海良安大飯店圓滿落幕。天氣很熱,但是各位協辦廠商和嘉賓都有準時到場參加座談會,使得我們的活動可以成功舉辦。
此次座談會的到場嘉賓均是連鎖產業主管,包括: 一茶一坐連鎖餐廳、津味上海餐飲(85度C)、德克士連鎖、展圓餐飲管理、元祖、寶島眼鏡等企業。
在此,首先感謝各位嘉賓抽出寶貴的時間在這樣一個炎熱的下午來參加我們的座談會,其中特別感謝一茶一坐龔光宇部長的精彩演講,讓我們獲益良多,也讓活動現場的氣氛達到高潮;同樣,要感謝我們的夥伴(第三波軟件、信凌可科技),讓活動圓滿完成。
連鎖產業因為產業特性,在全國通常具備眾多服務據點與分公司,以便於服務各區域的客戶,而如何讓總公司、分公司、各管理中心等全部整合,提高工作效率是產業多年以來的管理目標。
新人類資訊經過多年累積,擁有許多連鎖產業客戶,我們這次也是希望藉由客戶的經驗座談分享連鎖產業雲端e化的需求與實際案例、效益。
一茶一坐連鎖餐廳 資訊部龔部長,分享企業e化管理的經驗。
活動的首個議程就是一茶一坐龔部長基於一茶一坐公司目前的資訊系統規劃的架構來分享企業e化管理的經驗,分享一茶一坐的資訊系統如何為企業營運創造更多的價值。
龔部長介紹了目前一茶一坐正在使用的的資訊系統平臺,例如:WebEIP系統、文件安全管理系統、報修系統、線上排班系統、BI系統等等,每個系統在企業營運中都擔任不同的管理職能。
部長強調了各門店營業數據收集的快速、正確性以及總部資訊回饋和下達指令的即時、有效性對營運管理的重要作用。另外,資訊部門針對營運部門需求而提供即時的、正確的營運數據分析,是營運部門作出正確決策的依據,也是資訊部門工作職能的價值體現。一茶一坐資訊部就為營運部門提供了各類數據分析的報表。
數據分析是給管理者做決策的依據,而流程的改造則可以創造更大的價值。通過IT軟硬件的協助,流程的改造可以將原來很冗長的溝通方式、作業流程進行優化。龔部長對目前一茶一坐在流程改造部份的一些既有方案進行了說明。例如一茶一坐線上訂貨系統、線上排班系統、文件安全管理系統和線上報修系統等等。
一茶一坐連鎖餐廳 資訊部龔部長,說明如何應用使用新人類的WebEIP系統。
改變以往的傳統溝通模式(電話、Email),加速企業內部橫向溝通是一茶一坐又一管理重點。鑒於傳統溝通模式所呈現出的一系列管理問題,一茶一坐使用了新人類的WebEIP系統,加快總部和門店與各部門之間的溝通,有效發佈總部各項決策指令,集中管理和分享企業內部的資源等,有效改善了管理效率。使用店務日誌系統加快了門店和總部之間每日店務的溝通效率,以及使用電子簽核BPM來發揮企業的經營績效。
以上是一茶一坐龔部長的部份現場精彩演說影片,與您一起分享。
---中國地區讀者,請按這裡察看精彩影片---
新人類在此次座談會中,同樣吸收了很多連鎖業的管理經驗。由於我們整個座談會沒有涉及太多商品化的主題,更多的是提供各類應用案例和既有的管理經驗給來賓做分享。
議程結束後,很多嘉賓都留在會場和龔部長作了經驗交流,而對新人類產品感興趣的來賓更是和新人類業務現場進行了溝通,整個會場場地儘管不大,氣氛卻格外的熱絡。
再次感謝各位的收看,下次我們新人類研討會,再見嚕! |